Zubereitungszeit
5 Min.
5 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
6 Portionen
6 Portionen
Mahlzeit
Mittagessen
Mittagessen
Art
Salat
Salat
48 Bewertungen Danke
Zutaten für Krautsalat im
Grundzutaten
- 150 ml Mineralwasser
- 150 ml Wasser
Gewürze & Kräuter
- 3 EL Salz
- 60 ml Kräuteressig
- 1 TL Kümmel (ganz)
- 1 Prise Pfeffer
- 0,5 TL Salz
- 0,5 EL Zucker
Gemüse & Obst
- 1 kpf Weißkraut
weitere Zutaten
- 6 EL Öl
Arbeitsschritte für Krautsalat im
- Weißkohl in feine Streifen schneiden.
- Mische das Weißkraut mit dem Salz und lasse es 10 Minuten ziehen.
- Kräuteressig, Mineralwasser, Öl, Kümmel, Pfeffer und Salz in einer Schüssel verrühren.
- Füge den Zucker hinzu und verrühre alles gut.
- Gib den Weißkohl dazu und verrühre alles gut.
- Den Krautsalat mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Nährwerte für Krautsalat im á 100 g
- Kalorien 90 kcal
- Fett 7 g
- Kohlenhydrate 4 g
- Eiweiß 1 g
Rezept von
Lenin
"Für einen noch intensiveren Geschmack, lasse den Krautsalat über Nacht im Kühlschrank ziehen."