Name: Bruschetta Originalrezept
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Cuisine: italienisch
Ingredients: 700 g Tomate(n); 2 rote Zwiebel(n); 3 Knoblauchzehe(n); 2 EL Basilikum; 1 TL Salz; 1/4 TL Pfeffer; Olivenöl

Zubereitungszeit
30 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Mahlzeit
Abendessen

Art
Vorspeise

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4,6

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Arbeitsschritte für Bruschetta Originalrezept

Tomaten waschen und würfeln.
Zwiebeln und Knoblauch schälen und ebenfalls fein würfeln.
Basilikum waschen und fein schneiden.
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Tomatenmasse darin anbraten.
Das Ciabatta-Brot in Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
Die Tomatenmasse auf den Brotscheiben verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10 Minuten backen.