Name: Einfaches Lebkuchenrezept
Prep time: PTM
Cook time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: deutsch
Ingredients: 500 g Mehl (gesiebt); 225 g Zucker (weißen); 100 g Zucker (braunen); 2 EL Kakao (echten); 1 TL Zimt; 20 g Lebkuchengewürz; 1 Pck Backpulver; 700 ml Milch; 4 EL Öl

Zubereitungszeit
45 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
24

Mahlzeit
Dessert

Art
Kuchen

42 Bewertungen

4,6

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Arbeitsschritte für Einfaches Lebkuchenrezept

Backofen auf 180°C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
In einer großen Schüssel Mehl, weißen Zucker, braunen Zucker, Kakao, Zimt, Lebkuchengewürz und Backpulver mischen.
Milch und Öl in einer anderen Schüssel gut verrühren.
Die Milch-Öl-Mischung langsam unter ständigem Rühren zur Mehlmischung gießen, bis ein glatter Teig entstanden ist.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Lebkuchenformen ausstechen.
Die Lebkuchen auf das vorbereitete Backblech legen und im vorgeheizten Backofen 15-20 Minuten goldbraun backen.
Die Lebkuchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Nach Belieben können die Lebkuchen mit Zuckerguss oder Schokolade verziert werden.
Die Lebkuchen in einer luftdichten Dose aufbewahren und genießen!