Name: Kekse Grundrezept
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: deutsch
Ingredients: 200 g Butter, kalt; 1 Ei; 300 g Mehl; 1 Prise Salz; 1 Pck Vanillezucker

Zubereitungszeit
30 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4 Portionen

Mahlzeit
Dessert

Art
Kekse

39 Bewertungen

4,4

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Arbeitsschritte für Kekse Grundrezept

Ofen auf 180 °C vorheizen.
Butter in einer Schüssel schaumig rühren.
Das Ei hinzufügen und weiterrühren.
Mehl, Salz, Vanillezucker und Zucker zugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Plätzchen ausstechen.
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen ca. 10-15 Minuten backen.
Die Plätzchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.