Zubereitungszeit
15 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
2
Mahlzeit
Frühstück
Art
Frühstück
27 Bewertungen
4,9
Danke

Zutaten für Omelett Grundrezept

Grundzutaten

  • 6 Eier Größe M
  • 2 EL Wasser
  • 1 TL Butter
  • 1 TL Öl
  • 1 Prise Salz

Gewürze & Kräuter

  • Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen (Nach Geschmack)
  • Petersilie

Gemüse & Obst

  • 40 g Etwa Reibekäse (Mozzarella, Gouda usw.)
  • 6 -10 Champignons (je nach Größe)
  • 1/2 Paprikaschote
  • 1 kleine Zwiebel
  • 6 Kirschtomaten (Halbiert.)

weitere Zutaten

  • Öl zum Anbraten

Arbeitsschritte für Omelett Grundrezept

  1. Zuerst Eier, Wasser, Butter und Öl in einer Schüssel verquirlen.
  2. Dann die Gewürze, das Gemüse und den Käse dazugeben und alles gut vermischen.
  3. Eine Pfanne mit Öl erhitzen und die Eiermasse hineingeben.
  4. Die Eiermasse bei mittlerer Hitze braten, bis sie fest ist.
  5. Das Omelett auf einen Teller geben und servieren.

Nährwerte für Omelett Grundrezept á 100 g

  • Kalorien 200 kcal
  • Fett 10 g
  • Kohlenhydrate 2 g
  • Eiweiß 20 g