Name: Panna Cotta Originalrezept
Prep time: PTM
Cook time: 5 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: italienisch
Ingredients: 3 Blatt Gelatine; 1 Vanilleschote(n); 750 g Schlagsahne; 100 g Zucker

Zubereitungszeit
5 Min.

Schwierigkeitsgrad
Mittel

Portionen
4 Personen

Mahlzeit
Nachtisch

Art
Dessert

46 Bewertungen

4,1

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Zutaten für Panna Cotta Originalrezept

Arbeitsschritte für Panna Cotta Originalrezept

Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen.
Die Sahne in einer Pfanne erhitzen und den Zucker dazugeben.
Die eingeweichte Gelatine zugeben und unter Rühren auflösen.
Das Vanillemark dazugeben und gut verrühren.
Die Masse in eine Förmchen füllen und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Panna Cotta aus der Form lösen und auf einem Teller anrichten.
Mit Brombeeren servieren.