Name: Rezept für Apfel Brombeer Strudel
Prep time: PTM
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: deutsch
Ingredients: 50 g Löffelbiskuit; 50 g Zucker; 0,5 TL Zimt; 500 g Apfel; 150 g Brombeere(n); 1 Blätterteig; 3 EL Schlagsahne

Zubereitungszeit
15 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
6

Mahlzeit
Nachspeise

Art
Dessert

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3,9

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Zutaten für Apfel Brombeer Strudel

Arbeitsschritte für Apfel Brombeer Strudel

Backofen auf 180 °C vorheizen.
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Brombeeren waschen.
Den Blätterteig ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerkleinern. Löffelbiskuits auf dem Blätterteig verteilen.
Äpfel und Brombeeren auf den Löffelbiskuits verteilen.
Zucker und Zimt mischen und über die Früchte streuen.
Den Strudel im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen.
Das Schlagobers steif schlagen und den Puderzucker unterrühren.
Den Strudel aus dem Ofen nehmen und mit dem Schlagobers servieren.