Name: Rezept für Apfel Crumble Kuchen
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: deutsch
Ingredients: 450 g Weizenmehl; 3 TL Backpulver; 160 g Zucker; 2 mittelgroße(s) Ei(er); 200 g Butter (weich); 800 g Äpfel; 1 EL Zitronensaft; 40 g Zucker

Zubereitungszeit
30 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
1

Mahlzeit
Dessert

Art
Kuchen

22 Bewertungen

4,1

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Arbeitsschritte für Apfel Crumble Kuchen

Backofen auf 180°C vorheizen.
Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben und mit dem Zucker vermischen.
Die Eier und die weiche Butter hinzufügen und alles zu einem Teig verkneten.
Den Teig in eine gefettete Springform geben und gleichmäßig verteilen.
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit dem Zitronensaft mischen und auf dem Teig verteilen.
Zucker und Zimt mischen und über die Äpfel streuen.
Für den Streuselteig Mehl, Zucker und Butter in eine Schüssel geben und mit den Fingern zu Streuseln verreiben.
Streusel über die Äpfel verteilen.
Den Kuchen ca. 45-50 Minuten goldbraun backen.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.