Zubereitungszeit
5 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Mahlzeit
Snack
Art
Frühstück
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4,6
Danke

Zutaten für Apfel Zimt Waffeln

Grundzutaten

  • 80 g zimmerwarme Butter
  • 70 g Zucker
  • 130 g Weizenmehl 700
  • 1 Pck Backpulver

Gewürze & Kräuter

  • 0,5 TL Zimt

Gemüse & Obst

  • 2 Äpfel

weitere Zutaten

  • 2 Ei(er)

Arbeitsschritte für Apfel Zimt Waffeln

  1. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. (Zubereitungszeit: 5 Minuten)
  2. Die Eier in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. (Zubereitungszeit: 3 Minuten)
  3. Die zimmerwarme Butter und den Zucker zugeben und weiterrühren, bis die Masse cremig ist. (Arbeitszeit: 3 Minuten)
  4. Weizenmehl, Backpulver und Zimt mischen und unter die Eier-Butter-Masse rühren. (Arbeitszeit: 5 Minuten)
  5. Apfelwürfel unter den Teig heben. (Arbeitszeit: 2 Minuten)
  6. Das Waffeleisen vorheizen und den Teig portionsweise darin backen. (Zubereitungszeit: 10 Minuten)

Nährwerte für Apfel Zimt Waffeln á 100 g

  • Kalorien 220 kcal
  • Kohlenhydrate 28 g
  • Fett 10 g
  • Eiweiß 4 g

Rezept von

Gabriel

"Für eine extra knusprige Textur können Sie dem Teig eine Handvoll Haferflocken hinzufügen."