Name: Rezept für Avocadosalat
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: international
Ingredients: 1 Avocado(s), reif; 200 g Cherrytomate(n); 4 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Salatherz; 1 Prise Salz; 2 EL Zitronensaft; 1 Zwiebel(n)

Zubereitungszeit
10 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4 Portionen

Mahlzeit
Mittagessen/Abendessen

Art
Salat

49 Bewertungen

4,6

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Arbeitsschritte für Avocadosalat

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen. In kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
Die Kirschtomaten waschen und halbieren. Zu den Avocadowürfeln geben.
Zwiebel schälen und fein würfeln. Zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben.
Salatherz waschen, trockenschütteln und in mundgerechte Stücke zupfen. Zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben.
Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren und über den Salat geben.
Alles vorsichtig mischen, bis alle Zutaten gleichmäßig mit der Dressingmischung bedeckt sind.
Den Avocado-Salat auf Tellern anrichten und servieren. Guten Appetit!