Name: Rezept für Bacon Burger
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 4 Burgerbrötchen; 4 Burgerpatties; 4 Ei(er); 250 g Bacon; 150 g Rucola; 2 Zwiebel(n); Etwas BBQ Sauce; Etwas Salz

Zubereitungszeit
30 Min.

Schwierigkeitsgrad
Mittel

Portionen
4

Mahlzeit
Mittagessen

Art
Hauptgericht

27 Bewertungen

4,0

Auf Pintereset Teilen

Drucken

Arbeitsschritte für Bacon Burger

Den Speck in einer Pfanne knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Die Burger Patties in einer Pfanne oder auf dem Grill braten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zwiebeln in Ringe schneiden und in der Pfanne andünsten.
Die Burger Patties halbieren und auf dem Grill oder in der Pfanne anbraten.
Die Eier in der Pfanne braten.
Die untere Hälfte der Burgerbrötchen mit BBQ-Sauce bestreichen.
Auf jede Brötchenhälfte eine Handvoll Rucola geben.
Die Burger Patties auf den Rucola legen und mit den Röstzwiebeln garnieren.
Auf jedes Patty ein Spiegelei legen.
Den knusprigen Speck auf die Eier legen.
Die obere Hälfte der Burgerbrötchen auflegen und servieren.