Name: Rezept für Bacon Käse Omelett
Prep time: PTM
Cook time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: europäisch
Ingredients: 50 g Bergkäse; 0,5 EL Butter; 4 Ei(er); 1 Msp Pfeffer; 1 Msp Salz; 0,25 Bund Schnittlauch

Zubereitungszeit
15 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
1 Portionen

Mahlzeit
Hauptmahlzeit

Art
Frühstück

15 Bewertungen

3,2

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Arbeitsschritte für Bacon Käse Omelett

Bergkäse reiben und beiseite stellen.
Butter in einer Pfanne erhitzen.
Die Eier in eine Schüssel geben, salzen und pfeffern. Gut verquirlen.
Den Speck in kleine Stücke schneiden und in der Pfanne anbraten.
Die Eiermischung in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze stocken lassen.
Die Hälfte des Omeletts mit geriebenem Käse bestreuen.
Das Omelett mit einem Pfannenwender zusammenklappen und einige Minuten weiterbraten, bis der Käse geschmolzen ist.
Das Omelett auf einem Teller anrichten und mit frischem Schnittlauch garnieren.