Name: Rezept für Bananen Caramel Kuchen
Prep time: PTM
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: französisch
Ingredients: 20 Carambars (oder Karamell-Bonbon(s)); 10 cl Milch; 150 g Butter; 100 g Zucker; 3 Ei(er); 150 g Mehl; 1/2 Pck Backpulver; 1 TL Fleur de sel (oberste Kristallschicht bei der Salzgewinnung, weniger salzig als Meersalz (oder 1/2 TL Meersalz))

Zubereitungszeit
20 Min.

Schwierigkeitsgrad
Mittel

Portionen
6

Mahlzeit
Dessert

Art
Kuchen

15 Bewertungen

4,4

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Zutaten für Bananen Caramel Kuchen

Grundzutaten

Gemüse & Obst

1-2 Banane(n) (n)

Milchprodukte

10 cl Milch

weitere Zutaten

20 Carambars (oder Karamell-Bonbon(s))
1 TL Fleur de sel (oberste Kristallschicht bei der Salzgewinnung, weniger salzig als Meersalz (oder 1/2 TL Meersalz))

Arbeitsschritte für Bananen Caramel Kuchen

Backofen auf 180°C vorheizen.
Die Karamellbonbons mit der Milch in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen.
Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig rühren.
Die Eier einzeln unterrühren.
Mehl, Backpulver und Salz mischen und unter die Butter-Eier-Masse rühren.
Die geschmolzenen Karamellbonbons unterrühren.
Die Bananen in Scheiben schneiden und unter den Teig heben.
Eine Kuchenform einfetten und den Teig einfüllen.
Den Kuchen ca. 40-45 Minuten goldbraun backen.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Nährwerte für Bananen Caramel Kuchen á 100 g

Kalorien 320 kcal
Fett 16 g
Kohlenhydrate 39 g
Eiweiß 4 g

Rezept von

Ninjacat

"Für einen intensiveren Karamellgeschmack können zusätzlich noch ein paar Karamellbonbons auf den Kuchen gestreut werden, bevor er in den Ofen kommt."