Zubereitungszeit
14 Min.
14 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
2
2
Mahlzeit
Beilage
Beilage
Art
Saucen
Saucen
9 Bewertungen Danke
Zutaten für beste Tartar Sauce
Grundzutaten
- 2 Eigelb(e)
- 10 ml Pflanzenöl
Gewürze & Kräuter
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
Gemüse & Obst
- 4 Essiggurke(n)
- 1 Zwiebel(n)
- 4 EL Zitronensaft
Milchprodukte
- 4 EL Mayonnaise
Arbeitsschritte für beste Tartar Sauce
- Die Zwiebel schälen und fein hacken.
- Essiggurken fein hacken
- Eigelb, Pflanzenöl, Mayonnaise, Zwiebel, Gewürzgurken, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
- Zitronensaft zugeben und gut verrühren.
- Die Sauce in ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwerte für beste Tartar Sauce á 100 g
- Kalorien 200 kcal
- Fett 18 g
- Kohlenhydrate 4 g
- Eiweiß 4 g
Rezept von

Fil
"Für eine extra frische Note kann man noch etwas gehackte Petersilie oder Dill zur Sauce hinzufügen."