Zubereitungszeit
40 Min.
40 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
4 Personen
4 Personen
Mahlzeit
Hauptgericht
Hauptgericht
Art
Currywurst
Currywurst
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Auf Pintereset TeilenZutaten für die beste Currywurst
Grundzutaten
- 10 Bratwürstchen
Gewürze & Kräuter
- 2 EL Currypulver
- 2 EL Worcestersauce
- 2 EL Zitronensaft
- 2 TL Tabasco
Gemüse & Obst
- 1 kg Zwiebel(n)
- 350 g passierte Tomate(n)
Getränke
- 400 ml Cola
weitere Zutaten
- 5 EL Pflaumenmus
Arbeitsschritte für die beste Currywurst
- Zwiebeln schälen und fein würfeln. (ca. 5 Minuten)
- Bratwürste in einer Pfanne anbraten. (ca. 10 Minuten)
- Zwiebelwürfel zugeben und anbraten. (ca. 5 Minuten)
- Passierte Tomaten, Pflaumenmus, Currypulver, Worcestersauce, Zitronensaft und Tabasco zugeben und gut verrühren. (ca. 5 Minuten)
- Cola zugeben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Sauce eine dickflüssige Konsistenz hat. (ca. 10 Minuten)
- Currywurst servieren. (ca. 5 Minuten)
Nährwerte für die beste Currywurst á 100 g
- Kalorien 200 kcal
- Fett 10 g
- Kohlenhydrate 20 g
Rezept von
Gabriel
"Ein kleiner Tipp für das perfekte Würstchen: Die Sauce sollte dickflüssig sein, also ruhig etwas länger köcheln lassen."
