Zubereitungszeit
20 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
4
Mahlzeit
Snack
Art
Snack
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4,3
Danke

Zutaten für Bierteig zum Frittieren

Grundzutaten

  • 2 Ei(er)
  • 250 G Mehl
  • 2 EL Öl
  • 150 ML helles Bier
  • 1 PRISE Salz

Arbeitsschritte für Bierteig zum Frittieren

  1. Zuerst die Eier trenne.
  2. Eiweiß steif schlagen
  3. Eigelb, Mehl, Öl, Bier und Salz in einer Schüssel verrühren, dann das Eiweiß unterheben.
  4. Lass den Teig 30 Minuten ruhen.

Nährwerte für Bierteig zum Frittieren á 100 g

  • Kalorien 437 kcal, Fett