Name: Rezept für Bohnensalat einfach
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Cuisine: deutsch, international
Ingredients: 1 Büchse Bohne(n); 1 Zwiebel(n); Bohnenkraut; Salz; Pfeffer; Essig; Zucker

Zubereitungszeit
30 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4 Portion(en)

Mahlzeit
Mittagessen

Art
Salat

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4,7

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Arbeitsschritte für Bohnensalat einfach

Die Dose Bohnen öffnen und die Bohnen in ein Sieb geben. Unter fließendem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
Eine Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten.
Bohnenkraut zugeben und kurz mitdünsten.
Die abgetropften Bohnen in die Pfanne geben und gut vermischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Einen Esslöffel Essig und einen Teelöffel Zucker dazugeben und gut verrühren.
Einen Esslöffel Öl zugeben und nochmals gut verrühren.
Den Bohnensalat in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
Vor dem Servieren nochmals abschmecken und eventuell nachwürzen.
Den Bohnensalat anrichten und genießen.