Zubereitungszeit
20 Min.
20 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
4 Portion(en)
4 Portion(en)
Mahlzeit
Hauptgericht
Hauptgericht
Art
Nudelgericht
Nudelgericht
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Auf Pintereset TeilenZutaten für Bratnudeln
Grundzutaten
- 250 g chinesische Eiernudeln
- 5 EL Öl , neutral
- Salz
Gewürze & Kräuter
- 1 Ingwer
- 2 Zehe Knoblauch
- 1 Chilischote(n) , getrocknet
Gemüse & Obst
- 1 Bund Frühlingszwiebel(n)
Fleisch
- 500 g Hähnchenbrustfilet(s)
weitere Zutaten
- 3 EL Sojasauce
- 1 EL Zitronensaft
Arbeitsschritte für Bratnudeln
- Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten.
- Die Frühlingszwiebeln, den Ingwer und den Knoblauch klein schneiden und zum Hähnchen geben.
- Die getrocknete Chilischote, die Sojasauce und den Zitronensaft dazugeben und anbraten.
- Die chinesischen Eiernudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
- Die Eiernudeln zum Huhn geben und alles zusammen anbraten.
- Würzen Sie die gebratenen Nudeln mit Salz.
Nährwerte für Bratnudeln á 100 g
- Kalorien 250 kcal
- Fett 10 g
- Kohlenhydrate 25 g
- Eiweiß 15 g
Rezept von
Fil
"Für mehr Geschmack können Sie noch Gemüse wie Paprika oder Karotten hinzufügen."
