Zubereitungszeit
30 Min.
30 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
24
24
Mahlzeit
Nachtisch
Nachtisch
Art
Dessert
Dessert
29 Bewertungen Danke
Auf Pintereset TeilenZutaten für Brigadeiro
Gewürze & Kräuter
- 30 g Kakaopulver
Milchprodukte
- 400 g Kondensmilch, gesüßt, z.B. Milchmädchen
weitere Zutaten
- 40 g Butter, und etwas mehr
- 150 g Schokostreusel
Arbeitsschritte für Brigadeiro
- Kondensmilch mit der Butter einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Das Kakaopulver hinzufügen und umrühren, bis es sich vollständig aufgelöst hat.
- Die Mischung unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis sie dick und cremig ist.
- Die Mischung in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
- Mit den Händen kleine Kugeln formen.
- Die Kugeln in Schokostreuseln wälzen.
- Die Kugeln abkühlen lassen und servieren.
Rezept von
Gabriel
"Für eine extra schokoladige Note können Sie die Kugeln auch in gehackten Nüssen oder Kokosraspeln wälzen."
