Name: Rezept für Brownies Blech
Prep time: PTM
Cook time: 45 min
Yield: 1 Portion(en)
Cuisine: amerikanisch, international
Ingredients: 100 g Schokolade (Zartbitter); 100 g Schokolade (Milchschokolade); 4 Ei(er); 200 g Zucker; 170 ml Öl; 175 g Mehl; 1/2 TL Salz; 1 TL Backpulver; 1 EL Vanillezucker

Zutaten für Brownies Blech

Grundzutaten

200 g Zucker
170 ml Öl
175 g Mehl

Gewürze & Kräuter

1/2 TL Salz
1 TL Backpulver
1 EL Vanillezucker

weitere Zutaten

100 g Schokolade (Zartbitter)
100 g Schokolade (Milchschokolade)
4 Ei(er)
Fett für das Blech

Arbeitsschritte für Brownies Blech

Ofen auf 180 °C vorheizen.
Backform einfetten.
Schokolade (Zartbitter- und Vollmilchschokolade) in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen.
Die Eier, den Zucker und das Öl in einer Schüssel verrühren.
Mehl, Salz und Backpulver in einer anderen Schüssel mischen.
Die Schokoladenmischung zur Eiermischung geben und verrühren.
Mehlmischung zur Schokoladenmischung geben und verrühren.
Vanillezucker unterrühren.
Den Teig in die Form geben und glatt streichen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten backen.
Die Brownies aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.