Name: Rezept für Buchweizen Pfannkuchen
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Cuisine: international
Ingredients: 500 g Buchweizenmehl; 2 Eier; 500 ml Milch; 1 Prise Salz; 1 Msp Natron

Zubereitungszeit
10 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4 Portion(en)

Mahlzeit
Frühstück

Art
Süßspeise

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4,3

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Zutaten für Buchweizen Pfannkuchen

Arbeitsschritte für Buchweizen Pfannkuchen

In einer Schüssel 500 g Buchweizenmehl, 1 Prise Salz und 1 Msp Natron mischen.
In einer anderen Schüssel 2 Eier und 500 ml Milch verquirlen.
Die Eier-Milch-Mischung zur Mehlmischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.
Eine Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Den Teig in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze backen, bis die Pfannkuchen goldbraun sind.
Die Pfannkuchen auf einen Teller legen und servieren.