Zubereitungszeit
15 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
2 Portionen
Mahlzeit
Beilage
Art
Vegetarisch
37 Bewertungen
2,3
Danke

Zutaten für Bunte Möhren

Grundzutaten

  • gutes Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer

Gewürze & Kräuter

  • frischer Thymian

Gemüse & Obst

  • 500 g bunter Möhre(n) Mix

Arbeitsschritte für Bunte Möhren

  1. Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  2. Die bunten Möhren waschen und schälen.
  3. Die Möhren in gleichmäßige Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
  4. Den frischen Thymian waschen und die Blätter abzupfen.
  5. Die Thymianblätter zu den Möhren geben und gut mischen.
  6. Olivenöl über die Möhren geben und nochmals gut mischen.
  7. Die Möhren auf ein Backblech legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  8. Das Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben und die Möhren ca. 20-25 Minuten backen, bis sie weich und goldbraun sind.
  9. Die bunten Möhren aus dem Ofen nehmen und servieren.

Nährwerte für Bunte Möhren á 100 g

  • Kalorien 70 kcal
  • Fett 4,5 g
  • Kohlenhydrate 8 g
  • Eiweiß 1,5 g