Name: Rezept für Süßkartoffel Pommes
Prep time: PTM
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: amerikanisch, international
Ingredients: 1 EL Stärkemehl; 1 TL Salz; 500 g Süßkartoffel(n); 1 TL Paprikapulver edelsüß; 2 EL Öl

Zubereitungszeit
20 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4

Mahlzeit
Beilage

Art
Süßkartoffel-Pommes

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4,0

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Zutaten für Süßkartoffel Pommes

Arbeitsschritte für Süßkartoffel Pommes

Süßkartoffeln schälen und in gleichmäßige Stifte schneiden.
Speisestärke, Salz und Paprikapulver in einer Schüssel mischen.
Die Süßkartoffelstifte in die Schüssel geben und gut mischen, bis alle Stifte gleichmäßig mit der Gewürzmischung bedeckt sind.
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Öl bestreichen.
Die Süßkartoffelstifte auf dem Backblech verteilen und mit Pfeffer würzen.
Die Pommes ca. 25-30 Minuten goldbraun und knusprig backen.
Pommes frites aus dem Ofen nehmen und servieren. Guten Appetit!