Name: Rezept für Butterkekse
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 120
Cuisine: deutsch
Ingredients: 150 g Butter; 150 g Zucker; 2 Ei(er); 2 TL Vanillezucker, Selbstgemacht; oder 1 Tütchen; 500 g Mehl

Zubereitungszeit
30 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
120

Mahlzeit
Nachspeise

Art
Dessert

22 Bewertungen

4,7

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Arbeitsschritte für Butterkekse

Backofen auf 160°C vorheizen.
Butter und Zucker in einer Schüssel zu einer homogenen Masse verrühren.
Eier und Vanillezucker zugeben und gut verrühren.
Mehl und Backpulver zugeben und zu einem Teig verkneten.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Plätzchen ausstechen.
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen ca. 10-15 Minuten backen.
Die Kekse auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.