Zubereitungszeit
15 Min.
15 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
2 Portionen
2 Portionen
Mahlzeit
Hauptgericht
Hauptgericht
Art
Vegetarisch
Vegetarisch
40 Bewertungen Danke
Auf Pintereset TeilenZutaten für einfache Buttermöhren
Gewürze & Kräuter
- 1 Prise Salz
Gemüse & Obst
- 600 g Bundmöhren
Milchprodukte
- 1 EL Butter
Getränke
- 200 ml Wasser
Arbeitsschritte für einfache Buttermöhren
- Bundmöhren schälen und in Scheiben schneiden.
- Petersilie hacken.
- Möhrenstücke in einen Topf geben, mit Wasser angießen und erhitzen.
- Bei mittlerer Hitze etwa 4-5 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
- Wasser hinzufügen und aufkochen.
- Butter und Petersilie hinzufügen und Möhrenstücke 1 Minute schwenken.
- Mit Pfeffer und Salz abschmecken
Nährwerte für einfache Buttermöhren á 100 g
- Kalorien 44 kcal
- Fett 2,3 g
- Kohlenhydrate 5,7 g
- Eiweiß 0,9 g
Rezept von
Hefenudel
"Für eine extra Geschmacksnote können Sie statt Butter auch Olivenöl verwenden."
