Name: Rezept für Cake Pops mit Frischkäse
Prep time: PTM
Cook time: 45 min
Yield: 16 Cakepops
Cuisine: deutsch
Ingredients: 100 g Butter; 30 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 Eier; 1/2 Päckchen Backpulver; 200 g Weizenmehl; 1 Prise Salz; 4 EL Milch; 30 g Butter (weich); 85 g Puderzucker; 80 g Frischkäse (Philadelphia Milka o.ä.); Schokoglasur; Bunte Streusel

Zutaten für Cake Pops mit Frischkäse

Grundzutaten

Milchprodukte

30 g Butter (weich)
85 g Puderzucker
80 g Frischkäse (Philadelphia Milka o.ä.)

weitere Zutaten

Schokoglasur
Bunte Streusel
16 Cakepopstiele

Arbeitsschritte für Cake Pops mit Frischkäse

Zuerst Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig rühren.
Nacheinander die Eier unterrühren.
Backpulver, Mehl und eine Prise Salz mischen und nach und nach unter die Butter-Eier-Masse rühren.
Die Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Den Teig in eine gefettete Cake-Pop-Backform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 20 Minuten backen.
Cake-Pops aus der Form nehmen und auskühlen lassen.
In einer Schüssel weiche Butter, Puderzucker und Frischkäse zu einer glatten Creme verrühren.
Die Cake-Pop Stiele in die Cake-Pops stecken.
Die Schokoladenglasur schmelzen und die Cake-Pops darin tauchen.
Die Cake-Pops mit bunten Streuseln bestreuen und auf einem Stück Styropor oder einem Cake-Pop-Ständer trocknen lassen.
Die Frischkäsecreme in einen Spritzbeutel füllen und auf die Cake-Pops spritzen.
Die Cake-Pops im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.