Name: Rezept für Cake-Pops-Teig
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: international
Ingredients: 80 g Butter; 80 g brauner Zucker; 1 Pck Vanillezucker; 2 Eier; 2-4 EL Milch; 160 g Mehl; 1 TL Backpulver; 100 g Zartbitter Kuvertüre; 5 g Kokosfett

Zutaten für Cake-Pops-Teig

Grundzutaten

weitere Zutaten

100 g Zartbitter Kuvertüre
5 g Kokosfett
1-3 EL Zuckerdeko

Arbeitsschritte für Cake-Pops-Teig

Ofen auf 180 °C vorheizen.
Butter, braunen Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig rühren.
Eier und Milch dazugeben und gut verrühren.
Mehl und Backpulver zugeben und zu einem Teig verarbeiten.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und kleine Kugeln formen.
Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 10 Minuten backen.
Die Bällchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Die Kuvertüre mit dem Kokosfett im Wasserbad schmelzen.
Die Kugeln in die geschmolzene Kuvertüre tauchen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Mit Zuckerdekor verzieren und auskühlen lassen.