Name: Rezept für Cevapcici einfach
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: balkan
Ingredients: 500 g Hackfleisch; 1 rote Zwiebel; 3 Knoblauchzehen; 2 EL Ajvar; 3 TL Salz; Pfeffer; 1 TL Paprikapulver; 2 TL Paprikapulver; 1 TL Bohnenkraut; Petersilie

Zutaten für Cevapcici einfach

Grundzutaten

500 g Hackfleisch

Gewürze & Kräuter

weitere Zutaten

2 EL Ajvar
Öl

Arbeitsschritte für Cevapcici einfach

Die rote Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und die gehackte Zwiebel und die Knoblauchzehen hinzufügen.
Ajvar, Salz, Pfeffer, 1 TL Paprikapulver und Bohnenkraut ebenfalls in die Schüssel geben.
Alles gut vermischen und kräftig durchkneten.
Aus der Hackfleischmasse kleine längliche Würstchen formen.
Eine Pfanne mit Öl erhitzen und die Cevapcici darin von allen Seiten goldbraun braten.
Die fertigen Cevapcici auf einem Teller anrichten und mit Petersilie und 2 TL Paprikapulver bestreuen.
Heiß servieren und genießen!