Zubereitungszeit
15 Min.
15 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
4 Portion(en)
4 Portion(en)
Mahlzeit
Frühstück
Frühstück
Art
Getränke.
Getränke.
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Auf Pintereset TeilenZutaten für Chai Latte
Gewürze & Kräuter
- 8 Kardamomkapsel(n)
- 2 Zimtstange(n)
- 6 Gewürznelke(n)
- 2 Sternanis
- 0,25 TL Muskat
- 1 Ingwer
Milchprodukte
- 400 ml Milch
Getränke
- 1 Beutel Schwarztee
weitere Zutaten
- 2 EL Honig
Arbeitsschritte für Chai Latte
- Kardamomkapseln, Zimtstangen, Nelken und Sternanis im Mörser leicht zerstoßen.
- Ingwer schälen und fein würfeln.
- Milch in einem Topf erhitzen, Gewürzmischung und Ingwer dazugeben.
- Den Schwarzteebeutel in die Milch geben und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
- Den Teebeutel entfernen und den Honig unterrühren.
- Die Milch durch ein Sieb gießen, um die Gewürze und den Ingwer zu entfernen.
- Den Chai Latte in Tassen füllen und servieren.
Nährwerte für Chai Latte á 100 g
Rezept von
Mel
"Für einen intensiveren Geschmack können die Gewürze im Mörser leicht zerstoßen werden."
