Zubereitungszeit
5 Min.
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Portionen
4
Mahlzeit
Hauptgericht
Art
Burger
9 Bewertungen
4,2
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Zutaten für Cheeseburger

Grundzutaten

  • 150 gr Zwiebel(n)
  • 2 EL Mehl
  • 30 gr Butterschmalz
  • 600 gr Rinderhackfleisch
  • 4 Brioche
  • 100 ml Mayonnaise
  • 2 EL Öl

Milchprodukte

  • 4 Scheibe(n) Käse

Gewürze & Kräuter

  • Salz
  • Pfeffer
  • Tabasco
  • 1 TL Paprikapulver

Gemüse & Obst

  • 4 Blatt Salat
  • 1 Tomate(n)

Arbeitsschritte für Cheeseburger

  1. Zwiebeln schälen und fein würfeln.
  2. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten.
  3. Hack mit Salz, Pfeffer und Tabasco würzen und verkneten und Patties formen
  4. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Patties leicht anbraten.
  5. Briochebrötchen toasten und mit Mayonnaise und Paprikapulver bestreichen.
  6. Salat, Tomaten und Käse auf den Brioches verteilen.
  7. Die Patties auf die Brioches geben und servieren.

Nährwerte für Cheeseburger á 100 g

  • Kalorien 545 kcal
  • Fett 33 g
  • Kohlenhydrate 24 g