Name: Rezept für Coleslaw
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 1 Weißkohl; 200 g Möhre; 1 TL Salz; 150 g Schmand; 150 g Quark; 2 TL Senf; 30 g Mayonnaise; 1 EL Zucker; 2 EL Zitronensaft; 2 EL Weißweinessig; Pfeffer

Zutaten für Coleslaw

Grundzutaten

Getränke

2 EL Weißweinessig
2 EL Zitronensaft

Gewürze & Kräuter

Pfeffer
1 TL Salz

Gemüse & Obst

1 Weißkohl
200 g Möhre

Arbeitsschritte für Coleslaw

Schneide den Weißkohl in feine Streifen und die Möhre in kleine Stücke.
Mische den Weißkohl und die Möhre in einer Schüssel.
Gib 1 TL Salz, 2 TL Senf, 150 g saure Sahne, 150 g Quark, 30 g Mayonnaise, 1 EL Zucker, 2 EL Zitronensaft und 2 EL Weißweinessig dazu und verrühre alles gut.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals gut verrühren.
Lass den Coleslaw mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, bevor du ihn servierst.