Zubereitungszeit
20 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
3 Portionen
Mahlzeit
Nachspeise
Art
Dessert
14 Bewertungen
4,3
Danke

Zutaten für Cookie einfach

Grundzutaten

  • 0,5 Pck Backpulver
  • 150 g Butter (in Stücke geschnitten)
  • 1 Ei
  • 220 g Mehl
  • 4 EL Milch
  • 1 Prise Salz

Milchprodukte

  • 80 g Schokolade (weiß, gehackt)

weitere Zutaten

  • 80 g Schokotropfen (zartbitter)
  • 150 g Staubzucker
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 1 Prise Zimt (gemahlen)

Arbeitsschritte für Cookie einfach

  1. Ofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Butter und Puderzucker in einer Schüssel schaumig rühren.
  3. Ei und Vanillezucker dazugeben und gut verrühren.
  4. Mehl, Backpulver, Salz und Zimt zugeben und zu einem Teig verkneten.
  5. Milch zugeben und gut verrühren.
  6. Schokolade und Schokotropfen unter den Teig heben.
  7. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
  8. Im vorgeheizten Backofen ca. 10-12 Minuten backen.

Nährwerte für Cookie einfach á 100 g

  • Kalorien 437 kcal
  • Fett 22,3 g
  • Kohlenhydrate 51,2 g
  • Eiweiß 5,2 g

Rezept von

Ada

"Für extra knusprige Cookies einfach das Blech vor dem Backen für 5 Minuten in den Kühlschrank stellen."