Zubereitungszeit
20 Min.
20 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
3 Portionen
3 Portionen
Mahlzeit
Nachspeise
Nachspeise
Art
Dessert
Dessert
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Zutaten für Cookie einfach
Grundzutaten
- 0,5 Pck Backpulver
- 150 g Butter (in Stücke geschnitten)
- 1 Ei
- 220 g Mehl
- 4 EL Milch
- 1 Prise Salz
Milchprodukte
- 80 g Schokolade (weiß, gehackt)
weitere Zutaten
- 80 g Schokotropfen (zartbitter)
- 150 g Staubzucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 1 Prise Zimt (gemahlen)
Arbeitsschritte für Cookie einfach
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Butter und Puderzucker in einer Schüssel schaumig rühren.
- Ei und Vanillezucker dazugeben und gut verrühren.
- Mehl, Backpulver, Salz und Zimt zugeben und zu einem Teig verkneten.
- Milch zugeben und gut verrühren.
- Schokolade und Schokotropfen unter den Teig heben.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 10-12 Minuten backen.
Nährwerte für Cookie einfach á 100 g
- Kalorien 437 kcal
- Fett 22,3 g
- Kohlenhydrate 51,2 g
- Eiweiß 5,2 g
Rezept von
Ada
"Für extra knusprige Cookies einfach das Blech vor dem Backen für 5 Minuten in den Kühlschrank stellen."