Name: Rezept für Cookies selber machen
Prep time: PTM
Cook time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: amerikanisch, international
Ingredients: 260 g Mehl; 1 TL Natron; 1 g Pr. Salz; 250 g Butter; 130 g Brauner Zucker; 130 g Zucker; 1 Pck Vanillezucker; 2 Ei(er)

Zubereitungszeit
25 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
2 Portionen

Mahlzeit
Nachspeise

Art
Dessert

42 Bewertungen

4,5

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Arbeitsschritte für Cookies selber machen

Schritt: Backofen auf 180°C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt: Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen und beiseite stellen.
Schritt: In einer anderen Schüssel Butter, braunen Zucker, Zucker und Vanillezucker mit dem Handrührgerät cremig rühren.
Schritt: Die Eier nach und nach unterrühren.
Schritt: Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.
Schritt: Schokoladenstückchen unterheben.
Schritt: Mit einem Esslöffel kleine Teigportionen mit genügend Abstand auf das vorbereitete Backblech setzen.
Schritt: Die Cookies im vorgeheizten Backofen 10-12 Minuten goldbraun backen.
Schritt: Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf dem Backblech 5 Minuten auskühlen lassen.
Schritt: Die Cookies mit einem Pfannenwender vorsichtig vom Backblech nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
Schritt: Kekse servieren und genießen!