Name: Rezept für cupcake Vanille
Prep time: PTM
Cook time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 3 EL Butter, geschmolzen; 3 EL Pflanzenöl; 170 ml Milch, Zimmertemperatur; 2 Ei(er) (M), Zimmertemperatur; 2 TL Vanille Extrakt; 200 g Zucker; 210 g Mehl (Type 550); 1 1/4 TL Backpulver; 1/2 TL Salz; 170 g weiche Butter; 290 g Puderzucker; 1 TL Vanille Extrakt

Zutaten für cupcake Vanille

Grundzutaten

Milchprodukte

170 g weiche Butter
290 g Puderzucker
1 TL Vanille Extrakt
2-4 EL Sahne

Arbeitsschritte für cupcake Vanille

Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine Muffinform mit 12 Förmchen auslegen.
In einer Schüssel zerlassene Butter, Pflanzenöl, Milch, Eier und Vanilleextrakt verrühren.
In einer anderen Schüssel Zucker, Mehl, Backpulver und Salz mischen.
Die trockenen Zutaten zur Eier-Butter-Mischung geben und gut verrühren.
Den Teig in die Muffinförmchen füllen und 20-25 Minuten backen.
In der Zwischenzeit die weiche Butter mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren.
Wenn die Cupcakes fertig gebacken sind, die Buttercreme in einen Spritzbeutel geben und auf die Cupcakes spritzen.