Name: Rezept für Donutmaker
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 60
Cuisine: amerikanisch, international
Ingredients: 1 Ei(er); 120 g Zucker; 200 g Schmand; 230 g Mehl; 1 TL Backpulver; 1/2 TL Natron; 1/2 TL Zimt, (Variation); 1 Prise Salz; 50 g Milch; 300 g Kuvertüre, zB Vollmilch

Zutaten für Donutmaker

Grundzutaten

Gewürze & Kräuter

1/2 TL Zimt, (Variation)

Milchprodukte

200 g Schmand
300 g Kuvertüre, zB Vollmilch

Arbeitsschritte für Donutmaker

Zuerst das Ei in eine Schüssel geben und mit dem Zucker schaumig schlagen.
Dann die saure Sahne dazugeben und gut verrühren.
In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver, Natron, Zimt und Salz mischen.
Die Mehlmischung nach und nach zur Eimasse geben und gut verrühren.
Milch zugeben und nochmals gut verrühren.
Den Donutmaker vorheizen und mit etwas Sonnenblumenöl einpinseln.
Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und in die Förmchen spritzen.
Die Donuts im Donutmaker goldbraun ausbacken.
In der Zwischenzeit die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und das Öl unterrühren.
Die fertigen Donuts aus dem Donutmaker nehmen und in die geschmolzene Kuvertüre tauchen.
Die Donuts auf einem Kuchengitter abtropfen und die Kuvertüre fest werden lassen.
Die Donuts servieren und genießen.