Zubereitungszeit
50 Min.
50 Min.
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Mittel
Portionen
1
1
Mahlzeit
Dessert
Dessert
Art
Kuchen
Kuchen
40 Bewertungen Danke
Auf Pintereset TeilenZutaten für Eierlikörkuchen mit Öl
Grundzutaten
- 4 mittelgroße Ei(er)
- 200 g Puderzucker
- 125 g Weizenmehl
- 3 TL Backpulver
- 125 g Speisestärke
- 250 ml Eierlikör
- 250 ml Sonnenblumenöl
Getränke
- 120 g Puderzucker
- 2 EL Eierlikör
- 2 EL Milch
Arbeitsschritte für Eierlikörkuchen mit Öl
- Ofen auf 175 °C vorheizen.
- Springform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen.
- Eier trennen und Eiweiß steif schlagen.
- Die Eigelbe mit dem Puderzucker schaumig rühren.
- Mehl, Backpulver und Speisestärke mischen und unter die Eigelb-Zucker-Masse rühren.
- Eierlikör und Sonnenblumenöl unterrühren.
- Eischnee vorsichtig unterheben.
- Den Teig in die Springform füllen und ca. 40 Minuten backen.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
- Den Puderzucker mit dem Eierlikör und der Milch verrühren und den Kuchen damit bestreichen.
Nährwerte für Eierlikörkuchen mit Öl á 100 g
- Kalorien 437 kcal
- Fett 22,3 g
- Kohlenhydrate 46,2 g
- Eiweiß 6,2 g
