Zubereitungszeit
30 Min.
30 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
4 Portionen
4 Portionen
Mahlzeit
Hauptgericht
Hauptgericht
Art
Saucen
Saucen
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Auf Pintereset TeilenZutaten für einfache Tomatensauce
Grundzutaten
- 1 EL Essig
- 1 EL Zucker
Gewürze & Kräuter
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
Gemüse & Obst
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 1 Zwiebel(n) (rot)
- 500 ml Tomate(n) (passiert)
Arbeitsschritte für einfache Tomatensauce
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. (ca. 5 Minuten)
- Etwas Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. (ca. 5 Minuten)
- Tomaten dazugeben und köcheln lassen. (ca. 10 Minuten)
- Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Essig würzen. (ca. 5 Minuten)
- Die Sauce mit dem Pürierstab fein pürieren. (ca. 5 Minuten)
- Die Soße ist fertig und kann serviert werden.
Nährwerte für einfache Tomatensauce á 100 g
- Kalorien 40 kcal
- Fett 0,3 g
- Kohlenhydrate 8,2 g
- Eiweiß 1,3 g
