Zubereitungszeit
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
4
Mahlzeit
Hauptgericht
Art
Nudeln
42 Bewertungen
4,8
Danke

Zutaten für Spätzleteig

Grundzutaten

  • 500 g Mehl
  • 4 Ei(er)
  • 250 ml Wasser

Gewürze & Kräuter

  • Salz

Arbeitsschritte für Spätzleteig

  1. Mehl, Eier und Salz in eine Schüssel geben und mischen.
  2. Wasser hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.

Nährwerte für Spätzleteig á 100 g

  • Kalorien 350 kcal
  • Fett 2,5 g
  • Kohlenhydrate 70 g

Rezept von

Lenin

"Für einen perfekten Spätzleteig einfach alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren."