Zubereitungszeit
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
4 Portion(en)
Mahlzeit
Nachtisch
Art
Dessert
39 Bewertungen
4,8
Danke

Zutaten für Erdbeereis mit Sahne

Gemüse & Obst

  • 300 g Erdbeere(n) frisch
  • 1/2 Zitrone(n)

Milchprodukte

  • 100 ml Sahne

weitere Zutaten

  • 4 EL Puderzucker

Arbeitsschritte für Erdbeereis mit Sahne

  1. Zuerst die Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden.
  2. In einer hohen Schüssel die Sahne steif schlagen
  3. den Puderzucker und den Saft der halben Zitrone zu den Erdbeeren geben und pürieren.
  4. Das Erdbeermus vorsichtig mit der Sahne mischen und für ca. 30 Min. in die Eismaschine geben.
  5. mit einem Eisportionierer Eiskugeln formen und servieren

Nährwerte für Erdbeereis mit Sahne á 100 g

  • Kalorien 95 kcal
  • Fett 5,3 g
  • Kohlenhydrate 10,2 g
  • Eiweiß 2,2 g

Rezept von

Fil

"Für ein noch intensiveres Erdbeeraroma können die pürierten Erdbeeren vor dem Mischen mit der Sahne für einige Stunden im Kühlschrank ziehen gelassen werden."