Name: Rezept für Eis Schoko
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Yield: für 4 Portionen
Cuisine: international
Ingredients: 75 g Zartbitterschokolade (80 % Kakaoanteil); 500 g Vollmilch; 125 g Zucker; 3 Eigelb(e)

Zubereitungszeit
10 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
für 4 Portionen

Mahlzeit
Nachtisch

Art
Dessert

8 Bewertungen

4,7

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Zutaten für Eis Schoko

Arbeitsschritte für Eis Schoko

Die Schokolade in kleine Stücke brechen und in eine Schüssel geben.
Geben Sie die Vollmilch, den Zucker und die Eigelb in einen Topf und erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze, bis sie eine dickflüssige Konsistenz hat.
Geben Sie die Schokoladenstückchen in den Topf und rühren Sie die Masse glatt.
Geben Sie die Sahne in den Topf und rühren Sie die Mischung glatt.
Gieße die Masse in eine Eisform und stelle sie in den Kühlschrank
Das Eis in die Eismaschine geben und mindestens 45 Minuten gefrieren lassen.