Zubereitungszeit
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
12
Mahlzeit
Snack
Art
Snack
19 Bewertungen
4,9
Danke

Zutaten für Energieball

Gemüse & Obst

  • 50 g Rosinen
  • 100 g weiche Dattel(n)

Nüsse & Samen

  • 50 g Cashewkerne
  • 50 g Walnüsse

weitere Zutaten

  • Kokosraspeln

Arbeitsschritte für Energieball

  1. Zuerst Cashewkerne, Walnüsse und Sultaninen in der Küchenmaschine oder im Mixer zu einem feinen Mehl mahlen.
  2. Die weichen Datteln in kleine Stücke schneiden und zum Nussmehl geben.
  3. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und mit den Händen zu einem Teig kneten.
  4. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.

Nährwerte für Energieball á 100 g

  • Kalorien 437 kcal
  • Fett 28,3 g
  • Kohlenhydrate 37,3 g
  • Eiweiß 11,2 g

Rezept von

Fil

"Für eine extra Portion Energie können auch Chiasamen oder Haferflocken zum Teig hinzugefügt werden."