Zubereitungszeit
10 Min.
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
4 Portion(en)
4 Portion(en)
Mahlzeit
Snack
Snack
Art
Dessert
Dessert
27 Bewertungen Danke
Zutaten für Erdbeer Quark
Grundzutaten
- Zucker
Gemüse & Obst
- 1 kg Erdbeere(n)
Milchprodukte
- Milch
- 500 g Quark
Arbeitsschritte für Erdbeer Quark
- Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. (Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten)
- Die Erdbeeren mit dem Zucker mischen und ca. 30 Minuten ziehen lassen. (Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten)
- Den Quark in eine Schüssel geben und mit der Milch glatt rühren. (Arbeitszeit: ca. 5 Minuten)
- Die gezuckerten Erdbeeren unter den Quark heben und gut verrühren. (Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten)
- Den Erdbeerquark mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. (Arbeitszeit: ca. 1 Stunde)
Nährwerte für Erdbeer Quark á 100 g
- Kalorien 90 kcal
- Kohlenhydrate 12 g
- Eiweiß 6 g
- Fett 2 g
Rezept von
Fil
"Für eine intensivere Erdbeer-Note können die gezuckerten Erdbeeren auch püriert und dann unter den Quark gemischt werden."