Name: Rezept für Erdnussbutter Schokoladen Muffins
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 1 Pck Backpulver; 40 g Butter; 2 Ei(er); 70 g Erdnussbutter; 2 EL Kakaopulver; 180 g Kristallzucker; 180 g Mehl; 150 ml Milch; 12 TL Nutella

Zutaten für Erdnussbutter Schokoladen Muffins

Grundzutaten

Nüsse & Samen

70 g Erdnussbutter

weitere Zutaten

2 EL Kakaopulver
12 TL Nutella

Arbeitsschritte für Erdnussbutter Schokoladen Muffins

Backofen auf 180 °C vorheizen.
Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen.
In einer anderen Schüssel Butter und Zucker mit dem Handrührgerät schaumig rühren.
Die Eier einzeln unterrühren.
Die Erdnussbutter, das Kakaopulver und das Vanillearoma zugeben und gut verrühren.
Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Das Muffinsblech mit Papierförmchen auslegen und den Teig gleichmäßig darauf verteilen.
In die Mitte jedes Muffins einen Teelöffel Nutella geben.
Die Muffins ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.
Die Muffins aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.