Name: Rezept für Erdbeermarmelade
Prep time: PTM
Cook time: 35 min
Yield: 4 Gläser (à ca. 350 g)
Cuisine: international
Ingredients: 1 kg Erdbeeren; 1 Zitrone

Zubereitungszeit
35 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4 Gläser (à ca. 350 g)

Mahlzeit
Dessert

Art
Süßigkeiten

23 Bewertungen

4,5

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Zutaten für Erdbeermarmelade

Grundzutaten

1 kg Erdbeeren
500 g Gelierzucker 2:1

Gemüse & Obst

1 Zitrone

Arbeitsschritte für Erdbeermarmelade

Die Erdbeeren waschen und die Stiele entfernen.
Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden.
Die Zitrone auspressen und den Saft zu den Erdbeeren geben.
Den Gelierzucker dazugeben und gut umrühren.
Die Marmelade bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten einkochen lassen, bis sie dickflüssig ist.
Die Marmelade in sterilisierte Gläser füllen und verschließen.