Zubereitungszeit
15 Min.
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Portionen
1 Portion(en)
Mahlzeit
Dessert
Art
Kuchen
5 Bewertungen
4,1
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Zutaten für Faule Weiber Kuchen

Grundzutaten

  • 200 g Mehl
  • 75 g Zucker
  • 1 Ei(er)
  • 75 g Margarine
  • 1 TL Backpulver
  • 80 ml Öl
  • 240 ml Milch

Gemüse & Obst

  • 1 Dose Mandarine(n)

Milchprodukte

  • 500 g Quark
  • 2 Ei(er)
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck Vanillepuddingpulver
  • 100 g Sauerrahm

weitere Zutaten

  • 1 Pck Tortenguss , klar

Arbeitsschritte für Faule Weiber Kuchen

  1. Ofen auf 175 °C vorheizen.
  2. Mehl, Zucker, Ei(e), Margarine und Backpulver in einer Schüssel zu einem Teig verkneten.
  3. Den Teig in eine gefettete Springform geben und den Boden andrücken.
  4. Quark, Ei(e), Zucker, Vanillepuddingpulver, saure Sahne, Öl und Milch in einer Schüssel verrühren und auf den Teig geben.
  5. Die Mandarine(n) in kleine Stücke schneiden und auf dem Kuchen verteilen.
  6. Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten und auf den Kuchen geben.
  7. Den Kuchen ca. 45 Minuten backen.

Nährwerte für Faule Weiber Kuchen á 100 g

  • Kalorien 200 kcal
  • Fett 10 g
  • Kohlenhydrate 25 g
  • Eiweiß 5 g

Rezept von

Hefenudel

"Ein Tipp für alle, die es schnell und einfach mögen: Dieser Kuchen ist perfekt für faule Tage und schmeckt trotzdem köstlich!"