Name: Rezept für Fleischspieße
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: international
Ingredients: 800 g Schweinefilet(s) (pariert); 2 Zucchini(s); 2 Paprikaschote(n) (gelb und rot); 2 Knoblauchzehe(n); 1 Zweig Rosmarin; 2 Stiel Thymian; 60 ml Olivenöl; Meersalz

Zubereitungszeit
30 Min.

Schwierigkeitsgrad
Mittel

Portionen
4

Mahlzeit
Hauptgericht

Art
Fleischgericht

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4,5

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Arbeitsschritte für Fleischspieße

Schweinefilet in ca. 2 cm große Würfel schneiden.
Zucchini und Paprika in ca. 2 cm große Würfel schneiden.
Die Knoblauchzehen hacken.
Einen Zweig Rosmarin und zwei Zweige Thymian hacken.
Mische das Fleisch, das Gemüse, den Knoblauch, den Rosmarin und den Thymian in einer Schüssel.
60 ml Olivenöl, Meersalz und Pfeffer hinzugeben und alles gut vermengen.
Abwechselnd Fleisch- und Gemüsewürfel auf einen Spieß stecken.
Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Spieße gefüllt sind.
Grillen Sie die Spieße auf dem Grill oder in der Grillpfanne, bis sie gar sind.