Name: Rezept für französische crepes
Prep time: PTM
Cook time: 15 min
Yield: 6 Portion(en)
Cuisine: französisch
Ingredients: 150 g Weichweizenmehl; 45 g Zucker; Salz; 3 Ei(er); 300 ml Milch

Zubereitungszeit
15 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
6 Portion(en)

Mahlzeit
Nachtisch

Art
Dessert

10 Bewertungen

4,6

Auf Pintereset Teilen

Drucken

Arbeitsschritte für französische crepes

Weichweizenmehl, Zucker und eine Prise Salz in einer Schüssel mischen.
Eier dazugeben und mit dem Mehl verquirlen.
Milch dazu und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Butter in der Pfanne und erhitzen.
1 Portion Teig in die Pfanne geben, (nicht zu viel - die Crêpes sollen dünn sein) und auf beiden Seiten goldgelb backen.
Serviere die Crêpes warm.