Zubereitungszeit
10 Min.
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
15 Portionen
15 Portionen
Mahlzeit
Snack
Snack
Art
Aufstrich
Aufstrich
39 Bewertungen Danke
Auf Pintereset TeilenZutaten für Frischkäse Aufstrich
Grundzutaten
- 1 Knoblauchzehe
Gewürze & Kräuter
- 1/2 Bund Petersilie
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Paprika edelsüß
- 1/4 TL Pfeffer
- 1 - 2 TL Zitronensaft
Gemüse & Obst
- 100 g Möhren
Milchprodukte
- 400 g Frischkäse
weitere Zutaten
- 1/2 Bund Schnittlauch
Arbeitsschritte für Frischkäse Aufstrich
- Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
- Karotten schälen und fein raspeln.
- Petersilie und Schnittlauch waschen und fein schneiden.
- Frischkäse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
- Knoblauch, Möhren, Petersilie, Schnittlauch, Salz, Paprika edelsüß und Pfeffer dazugeben und gut mischen.
- Zitronensaft zugeben und nochmals gut verrühren.
Nährwerte für Frischkäse Aufstrich á 100 g
- Kalorien 200 kcal
- Fett 16 g
- Kohlenhydrate 4 g
- Eiweiß 10 g
Rezept von
Hefenudel
"Für einen extra frischen Geschmack kann man noch etwas Zitronenschale hinzufügen."
