Name: Rezept für frittierte Bananen
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: international
Ingredients: 0,5 Pck Backpulver; 6 Banane(n); 1 Ei(er); 120 g Mehl; 125 ml Milch; 5 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Vanilleschote(n)

Zubereitungszeit
30 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4 Portionen

Mahlzeit
Snack

Art
Dessert

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4,7

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Arbeitsschritte für frittierte Bananen

Bananen schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
Milch, Ei, Öl, Zucker und das Mark der Vanilleschote in einer separaten Schüssel verrühren.
Die trockenen Zutaten zur Milchmischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.
Öl in einer Pfanne erhitzen.
Bananenscheiben durch den Teig ziehen und im heißen Öl goldbraun ausbacken.
Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und servieren.