Zubereitungszeit
15 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
3 Portionen
Mahlzeit
Snack
Art
Snack
40 Bewertungen
3,8
Danke

Zutaten für Gebrannte Erdnüsse

Grundzutaten

  • Zucker
  • Wasser

Gewürze & Kräuter

  • Gemahlener Zimt

Nüsse & Samen

  • Erdnuss Kerne

Arbeitsschritte für Gebrannte Erdnüsse

  1. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
  2. Gib die Erdnusskerne in die Pfanne und röste sie ca. 5 Minuten, bis sie leicht gebräunt sind.
  3. Gib den Zucker und den gemahlenen Zimt in die Pfanne und rühre alles gut um.
  4. Etwas Wasser hinzugeben und gut umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  5. Die Erdnüsse noch 5 Minuten rösten, bis sie knusprig sind.
  6. Nimm die Erdnüsse aus der Pfanne und lass sie abkühlen.

Nährwerte für Gebrannte Erdnüsse á 100 g

  • Kalorien 590 kcal
  • Fett 45 g
  • Kohlenhydrate 28 g
  • Eiweiß 18 g

Rezept von

Gabriel

"Für ein noch intensiveres Aroma können die gerösteten Erdnüsse vor dem Hinzufügen von Zucker und Zimt mit einer Prise Salz gewürzt werden."